Océano Argentina
LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR
BEE WILSO
TURNER, agosto de 2013
Descripcion: NO FICCIÓN
Subtema: Ensayo
Autores:
BEE WILSO
Precio: $ 18.600
Sinopsis
(La historia de los cacharros, tecnologías y costumbres que definen las cocinas de ayer y de hoy, de la cuchara de madera al último robot de cocina. Un libro que nos abre los ojos sobre la inagotable inventiva que encierran nuestras cacerolas, fogones, refrigeradores o vajillas. Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer. Imprescindible para “cocinillas”, amigos de la divulgación histórica, aficionados a la gastronomía e interesados en el diseño.)
Ficha Técnica
- Título: LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR
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Ilustrador (es):
- Sello: TURNER
- Tipo de presentación: DURA CON SOBRECUBIERTA
- Idioma: ESPAÑOL
- Medidas: 22. X 14. X 2.
- Peso: 0,505 (kgs)
- Cantidad de Páginas: 380
- Código Interno: 12171
- ISBN: 9788415832034
- Colección: NOEMA